JM Norite

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和・洋・中とあらゆる料理に使える！甘辛万能調味料
香ばしい風味と濃厚な甘味の調味料「ごまだれ」
豚肉や鳥肉、魚、野菜などに合うので、しゃぶしゃぶなどのつけダレや、
とんかつなどのソース、サラダのドレッシングなど幅広く活躍する、
万能調味料です！

詳細

世界的に有名なごまの産地トルコの金すりごまを、釜入り直火焙煎で芯までふっくら焼き上げました。杵と臼で丁寧にすり、ごまの香ばしく爽やかな甘味を最大限に引き出しています。豚肉や鳥、魚などのさっぱりしたものに大変良く合うたれです。【こだわりポイント】・世界的に有名なごまの産地・トルコの金ごまを使用・香ばしさを最大限に活かす〈釜炒り直火焙煎〉で芯までふっくら・臼で丁寧に仕上げているから、甘味と旨味が持続・味をシメるのに豆板醤を使用

【ごまだれを使った簡単レシピのご紹介】
★しゃぶしゃぶ豚しゃぶ、冷やしゃぶなどなど、たっぷりかけても、つけても！
★バンバンジーソースとしてお使いください。茹であけた鶏肉は表面が乾かない様にラップをかけ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておきましょう。
★サラダドレッシングとしてたっぷりかけてください！
★揚げ物とんかつやフライのソースとして！揚げ物がさっぱりしておいしくいただけます。
（こんな食べ方いろいろ） ☆鍋物に ☆焼肉のたれとして ☆炒め物の仕上げに ☆ふろふき大根や和え物に