
レンズチャイナ・オーナーシェフのマーシーが、今まで培った目利きと感性を集結して生み出した食べる調味料「まかないラー油」。
一味唐辛子の強い辛味の後に来る、干しエビの豊かな風味とにんにくのコクがクセになる、食べるラー油です。
ただ辛いだけじゃない、創作中華料理のシェフだから作れた食べるラー油を、この機会にぜひご堪能ください。
「まかないラー油」誕生秘話始めはまかないものだった食べるラー油はいつしか、レンズチャイナの裏メニューとなりました。商品としては販売していませんでしたが、「私はここのラー油が一番好き!」というお客様のお声もあり、ご自宅でもレンズチャイナの味を楽しんでいただけるように、以前のまかないラー油のレシピを更に熟成し、おいしい「まかないラー油」として販売することにしました。 |
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【まかないラー油のおいしい食べ方】
★ごはんに乗せてアツアツのご飯に乗せて食べると、とってもおいしいです! |
★炒飯にまぜて炒飯の味付けに! ピリ辛炒飯が出来上がります。 |
★野菜炒めにして野菜炒めの隠し味として! ピリッと辛い中華風野菜炒めです。 |
【こんな食べ方いろいろ】
★冷奴の上に乗せて
★鍋のつけダレ
★しゃぶしゃぶのつけダレ
★ラーメンのスープに溶かして
★冷麺、あさりの酒蒸しの風味づけにも
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