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とことん素材にこだわった、お酢屋さんの作ったつゆ。隠し味のお酢が効いてます。
かつお削り節は鹿児島県枕崎産と静岡県焼津産、さば節は熊本と長崎産で、国内産大豆と小麦を使った 丸大豆しょうゆの特級品を使うなど、とことん材料にこだわりました。お酢のほのかな酸味が食欲をそそります。そうめんや和え物の味付け、冷奴にどうぞ！
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